A reforma metrológica de D. Manuel I não se limitava ao peso. As ordenações indicavam que “todas as cidades, e vilas de nossos Reinos e Senhorios, de qualquer número de vizinhos que sejam, terão padrão de vara e côvado e medidas de pão, convém a saber, alqueire e meio alqueire, e quarta de alqueire; e medidas de vinho, convém a saber, almude, e meio almude, canada, e meia canada, quartilho, e meio quartilho. E medidas de azeite, convém a saber, alqueire, e meio alqueire, e quarta de alqueire e assim as outras medidas meudas, segundo se costumam nos lugares”.

No entanto, contrariamente ao que fizera com o peso, o rei D. Manuel I não ordenou a distribuição de padrões de volume. Essa questão foi resolvida apenas no reinado de D. Sebastião.